Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Очень похожа на плотву, красивая и видная рыба язь со своим золотистым цветом чешуи встречается практически во всех водоемах Европы. Нет их только на ее юге и юго-востоке.

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Увидеть язя можно в озерах и реках Сибири и Северной Америки. В России такая рыба почти везде. Не встретишь ее лишь в Якутии и на Востоке.

Фото рыбы язь действительно подтверждает слова том, что у нее поразительнее сходство с плотвой. Разница между ними лишь в цвете глаз и размере чешуи. У рыбы язь глаза желтого цвета и чешуя немного мельче, чем у плотвы.

Особенности и среда обитания рыбы язь

На первый взгляд эта рыба мало, чем отличается от многих других. Описание рыбы язь указывает лишь на некоторые различия между ними. Ее чешуя имеет серый окрас с золотистым отливом.

Снизу она намного светлее, чем вверху. Все сразу обращают внимание на насыщенно яркий цвет глаз язя. Плавники рыбы с красноватым оттенком, особенно ярко окрашены они в районе анального отверстия и на брюшной полости.

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Тело рыбы выглядит массивным и утолщенным. Рыба не маленьких размеров. Длина обычной взрослой особи от 30 до 50 сантиметров. Но часто встречаются язи и до 1 метра в длину. Средняя масса рыбы около 1 кг, но бывают, что вес их достигает и 6-7 кг. На ее небольшой голове хорошо виден выступающий лоб. Рот рыбы неровный.

Это пресноводная речная рыба язь без проблем может приспосабливаться и к соленой воде, поэтому иногда ее можно встретить в морских заливах. Любит она глубокие заводи, с небыстрым течением, водоемы с ямами и омутами, глинистое и заиленное дно.

Они предпочитают стайное существование. Любят стоять стаями рядом с затонувшими корягами, в омутах, находящихся ниже плотин. С этих мест они периодически выходят, чтобы добыть себе еды в места с нормальным течением.

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Нередко можно увидеть разгуливающие стаи язя на самом берегу реки. Такое чаще всего случается после того, как пройдет хороший дождь. Стаи этой рыбы могут преодолевать немаленькие расстояния для нереста или выбора зимовки. Расстояние исчисляется в несколько сотен километров.

Чаще всего рыба язь обитает на границе быстрых течений с тихой водой. Именно там им удается добыть большое количество различного корма. Не любит язь верховья высокогорных рек, в воде которых пониженное содержание кислорода, к которому он слишком чувствителен.

Эта рыба достаточно активна и в зимнее время года. Она старается находиться в глубинных местах, которые довольно часто богаты корягами. Ямой язь может воспользоваться лишь в слишком плохую погоду и лютый мороз. Сразу же после таянья льда эти рыбы стремятся к нерестилищу.

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Характер и образ жизни рыбы язь

В летнее время года язь семейства рыб держится поближе к берегу. Таким образом, ему легче позаботиться о своем пропитании. Взрослым особям этих рыб намного легче и практичнее пребывать в гордом одиночестве.

Молодые же рыбы в основном держатся стаями. Зимой и одни и другие стараются сгруппироваться и жить вместе. Это довольно выносливая рыба. Ей не сложно перенести различную степень температурного режима воды и ее загрязненности. Но в большей степени предпочтение свое отдает водам с ключами и родниковыми источниками.

Про рыбу язь известно, что она очень осторожная. Любой шум или малейшая опасность заставляет ее молниеносно реагировать. В большинстве случаев рыба мгновенно старается отойти назад, совершая при отплытии прыжки из воды в воздух. Его обоняние прекрасно развито, поэтому он может издалека учуять запах ароматной прикормки.

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

В зимнее время года язь уходит на глубины и остается там до окончания зимы. Опытные рыбаки говорят, что соседствуют при этом язи с окунями. С приходом весны рыба начинает собираться в стаи и подниматься на поверхность берегов.

А с освобождением рек ото льда стаи язей поднимаются вверх по течению. В то время, когда уходит лед, и реки разливаются, стаи язя находятся возле берегов. Но дальше русла реки он не движется.

Это объясняется тем, что они достаточно рано начинают метать икру. Икра рыбы язь не погибнет от стремительного спада весенних вод, если она останется в русле реки. Многие рыбаки замечали, что язи могут подниматься вверх на расстояние 150 км.

После метания икры они прячутся на глубину водоема. Только через некоторое время их можно заметить на песчаных отмелях, куда они поднимаются, чтобы прокормиться. Именно в это время возможна ловля рыбы язь любым способом, начиная от удочки и заканчивая другими рыболовными снастями.

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Питание рыбы язь

Эта рыба совсем не прихотлива в еде. Язь, можно сказать, всеяден. Различные растения, насекомые, моллюски, черви – ему все нравится. Он специально и поселяется в тех местах, где много растительности и водорослей.

Этот рацион подходит для небольшого язя. Как только его вес достигает до 600 грамм и он увеличивается в своих размерах, язь может позволить себе употреблять в пищу и мелкую рыбешку.

Также в ход идут головастики и маленькие лягушата. Было замечено, что больше всего растет аппетит у этой рыбы тогда, когда цветет калина. Именно в это время начинают массово вылетать стрекозы, которые являются любимым лакомством многих рыб и язя в том числе. Но самой основной пищей этих рыб являются личинки водных насекомых.

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Размножение и продолжительность жизни рыбы язь

С конца апреля начинается для язя период размножения. В северных районах время нереста передвигается приблизительно на месяц, пока вода не прогреется достаточно хорошо.

Им достаточно пары дней для того, чтобы справиться с этой задачей. Бывают исключения, когда вода не хорошо прогрета. В этом случае время нереста несколько затягивается.

Икрометание происходит в основном в утреннее и вечернее время. Если погода достаточно теплая этот процесс затягивается и до глубокой ночи. Особенности рыбы язь в том, что икру свою они стараются прикрепить на камнях или водной растительности, что не всегда ее может уберечь от быстрого течения вод.

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Иногда икра язя может быть съедена другими обитателями водоемов. Во время откладывания икры эта, всегда осторожная рыба становится слегка невнимательной и может стать легкой добычей для любого рыбака.

Икра язя имеет желтый окрас и практически ничем не отличается от всех остальных икринок рыб. Один язь может отложить от 42 до 150 000 икринок. Средняя продолжительность жизни этой рыбы около 15-20 лет.

Источник: https://givotniymir.ru/yaz-ryba-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-ryby-yaz/

Как и где ловить язя на спиннинг — язь — Каталог статей — Клевое место. Все о рыбалке

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Как и где ловить язя на спиннинг

У многих рыболовов существует представление о язе, как о редкой, даже немного загадочной рыбе. И, мало кто из современных спиннингистов своей целью на рыбалке ставит поймать именно язя. Скорее всего, эта рыба ловится случайно, походу, во время охоты на других хищников – окуня, щуки или голавля.

Даже среди всего разнообразия спиннинговых приманок трудно выделить какую-то модель, специализирующуюся именно на ловле язя. Нелегко найти такую приманку, которая, могла бы «похвастаться» своим сильным влиянием на эту рыбу. Наверное, сложно создать наверняка успешную приманку для такой «непостоянной» рыбы, как язь.

А, что язь всеяден, да к тому же еще и непредсказуем в своем выборе пищи – это многим рыболовам известно уже давно.

В летний день этот хищник несколько раз может менять свой «рацион» — то он питается только личинками или червями, то у него вдруг возникает желание гоняться за мальком, через время смотришь — с жадностью  начинает выхватывать пролетающих низко над водой насекомых. Кроме того, для поиска пищи язь с легкостью может менять горизонты своего присутствия, начиная от самой поверхности и до самого дна.

Но, наверное, все вышеперечисленные сложности ловли этой рыбы только придают азарта опытным рыболовам, выбирающим именно целенаправленную охоту на язя.

Большой плюс такой рыбалки – огромный выброс адреналина во время борьбы с этим хищником. По активности сопротивления он, конечно, уступает щуке, но гораздо мощнее окуня.

А добавьте к этому тот факт, что удилище и вся оснастка на язя на порядок «нежнее» щучьих.

Вообще язя ловят в основном тремя способами – поплавочной снастью, донкой или фидером и, конечно же, на спиннинг. Каждый из этих способов ловли наиболее успешен в «свой» сезон.

Так, например, поплавочная снасть наиболее привлекательна с весны до начала осени, пока язь держится недалеко от берега и не слишком глубоко. Начиная с конца лета и осенью его удобно ловить донкой.

Время спиннинга – лето и осень, так как в этот период язь предпочитает охотиться на малька.

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Где ловить язя

Начинать поиски язя лучше всего с расспросов опытных, практикующих рыболовов или местных жителей, обитающих рядом с «подозрительным» водоемом. Причем, искать и выспрашивать нужно те места, где этой рыбы достаточное количество и ее действительно ловят и не одиночными особями.

Рассказы, типа – « мой кум или сосед, однажды… или в каком-то году, вроде бы встречал…, а может быть, видел издалека…» — не стоит брать во внимание.

Конечно, можно искать этого хищника и самостоятельно, но на это может уйти много времени – не забывайте, что язь не так уж густо населяет наши водоемы.

Так, где же все-таки искать эту рыбу. Начиная с весны и до начала лета, я бы посоветовал вам обратить внимание на места разлива рек. Особенно хороши затопленные луга, затопленные русла ручьев, различные тихие заливы.

Летом язь также предпочитает спокойные глубоководные заливы рек, с заметным свалом в глубину, всевозможные омуты. Излюбленные места язя – возле берегов, с нависшей над водой растительностью и достаточной глубиной.

Сильно привлекают язя подводные возвышенности, так называемые столы, возле них он может крутиться круглосуточно.

Если в озерах и малых реках места обитания язя практически неизменны, то в средних и больших реках поведение этого хищника не так стабильно. На его присутствие в каком-либо месте сильное влияние оказывает уровень воды. Особенно это проявляется ранней весной, когда реки разливаются.

Для поиска нерестилищ стаи язей уходят от основного русла на разливы и затопленные луга. Там он может держаться довольно долго, даже после окончания своих брачных игр.

В таких местах язь жирует, наслаждаясь обилием пищи, и только падение уровня воды заставляет его скатываться обратно в реку, поближе к основному руслу.

Снасть на язя

Обычно язя ловят нехитрой снастью, практически ничем не отличающейся от окуневой. Так как на крупные и тяжелые приманки язя не ловят, то и удилище подбирают соответственное – тестом до 25 г и со строем Medium или Fast.

Катушку можно использовать любую, приемлемый размер в 2500 – 3000. По возможности приобретите поляризационные очки.

Они незаменимы при ловле против солнца и кроме того они часто дают возможность разглядеть стайку язей, поднявшихся к поверхности воды.

Оснастка для ловли язя должна быть максимально аккуратной. Поводок ставят только в том случае, если часто попадается щука. Так как оснастка на язя должна обладать отличной чувствительностью, то плетенка – это наиболее подходящая леска — она позволяет хорошо чувствовать ход блесны и дает возможность различать «на руку» даже малейшие тычки.

А, надо сказать, что у язя довольно оригинальный способ атаковать блесну. Часто при проводке ощущаются лишь слабые тычки, создается такое впечатление, что хищник просто слегка ударяет носом по вертушке.  Вот после такой серии слабых толчков обычно и происходит поклевка.

На что ловить язя

За долгую рыболовную практику мне приходилось ловить язя на различные типы приманок. Я много экспериментировал с блеснами, воблерами и даже попперами. В результате многочисленных рыбалок я пришел к выводу, что наилучшей приманкой на язя можно признать вращающуюся блесну.

А, лучшими из вертушек, я бы назвал «Comet” и «Long”, но только хорошего качества. Основное условие для блесны – она просто обязана легко заводиться, причем на довольно малых скоростях проводки. Дело в том, что язя в основном ловят именно на средних и малых скоростях проводки.

И, только вынужденно, при малой глубине (около 1м), приходится проводить вертушку на сравнительно большой скорости.

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Ловить язя лучше на маленькие блесны. Это связано с анатомией этого хищника – у него просто малый рот, и крупная добыча ему не по зубам.

Ну, разве что вы уверены в том, что вас ожидают трофеи в 1 кг и более, тогда можно использовать блесны и №3 и даже №4, просто сменить штатные тройники на более мелкие. Кстати о крючках. На крючках я вам советую не экономить, крючки лучше всего использовать самые качественные и острые.

Язь – своего рода «интеллигент» среди хищников, он не такой агрессивный и жадный, как щука или окунь. Очень редко язь сам засекается на крючок – его нужно своевременно подсечь.

Практика ловли язя на спиннинг

Ловить язя на спиннинг более хлопотно, чем, скажем, щуку или того же окуня. Сию рыбу предпочтительно удить, будучи уже специалистом, нежели начинающим рыболовом. И дело здесь даже не в необычности способов ловли или в специфических приманках. Нет! Поклевку язя нужно суметь почувствовать. К таким необычным ощущениям первоначально следует привыкнуть.

Читайте также:  Ловля окуня на донку – особенности использования этой снасти

К тому же, прежде чем приступать к ловле язя на спиннинг, я вам посоветую крепко разобраться в вопросе выбора места ловли.  Для успеха в этом деле рыболову просто необходимо иметь представление о местах, в которых рыба предпочитает держаться. Рыбак должен безошибочно отличать всплески данной рыбы от всплесков иного представителя рыбьего семейства.

Опытный спиннингист уже только по характеру этих всплесков способен определять «настроение» язя, так сказать, меру его активности и готовности атаковать приманку.

А, главное, только через определенный период времени, проведенный в «общении» с язем, приходит опыт, который помогает рыболову тонко прочувствовать разнообразные «тычки» — своеобразную поклевку этой рыбы.

Техника ловли язя несложная. Ловят его, по большей части, на вращающиеся блесны, в полводы. Обычно приманку ниже 2-х метров от поверхности не опускают. Именно на этом горизонте наш герой проводит активную кормежку.

Если же язь опустился ниже среднего горизонта, ближе ко дну, то блесной его уже не достать, поверьте, это уже проверено не раз на личном опыте.

В этом случае предпочтительнее воспользоваться различными наживками и насадками.

Я заметил, что язь несколько медлит с поклевкой, сразу он не клюет никогда. В отличие от щуки, реагирующей уже на первую-вторую проводку, наш герой может «откликнуться» лишь на пятую-десятую. Так что в поисках этой рыбы каждое выбранное место придется облавливать подолгу.  ОбычноМеста кормления язя достаточно легко обнаружить благодаря кругам или всплескам на воде – это рыба вырывается из глубины водоема на поверхность, после чего разворачивается и уходит обратно. Поскольку язь не относится к категории слишком уж агрессивных хищников, то, стало быть, не имеет смысла пытаться ловить его на всплеск. Достаточно забросить блесну лишь ориентировочно в зону всплесков и выждать, пока она не опустится на 50–90 см. После этого начинать проводку.

Но, вернемся к ловле спиннингом. Вести блесну при ловле язя следует с умеренной скоростью. Иногда, правда, потребуется проводка «на грани срыва». В обоих случаях вполне может подойти блесна с лепестком «Long», причем, чем более узким он будет, тем легче ему будет вращаться. Стало быть, скорость проводки потребуется очень медленная.

Главным условием успеха в этом случае становится не существенная, но все же, перемена нюансов каждой проводки. Одну делают несколько быстрее, другую – наоборот, немного медленней, при третьей проводке изменяют глубину, четвертую – ведут ступенькой…. Если язь в данном месте присутствует, но на приманку не реагирует – нужно будет поменять ее на другую.

Я заметил, что у язя много общего с окунем: поклевка у них примерно одинаковая, да и держатся они примерно похожих мест. Нередко бывает так, что подъязок и окунь ловятся на одни и те же приманки. Причем вперемешку. Кстати, язь с подъязком тоже держатся, как правило, вместе.

Очень сложно бывает при ловле на спиннинг «отвести» от места ловли язя подошедших сюда же щуку или окуня. В принципе, с первой справиться можно. Сия хищница, по большей части, проводит время в засаде и весьма редко появляется вблизи поверхности. Да и размер язевой приманки не особо ей нравится – мелковата для «серьезного» хищника.

В общем, при ловле язя, можно сказать, что щука попадается сравнительно редко. А вот об окуне такого сказать нельзя. От этого «нахала» избавиться практически невозможно. В этом случае рекомендуется просто сменить место рыбалки. Изредка все же попадаются места, где язь «властвует» в гордом одиночестве, без близкого соседства с вездесущим окунем.

Правда, такие места нужно еще поискать.

Ловля язя способна доставить рыболову несказанное удовольствие. Помимо того, что сия рыба является достаточно хорошим бойцом, она, к тому же, редкий трофей. И это может вызвать прилив гордости. Наличие в садке одного-двух таких красавцев способно вызвать добрую зависть и восхищение друзей-рыболовов.

Источник: http://klevoe-mesto.net/publ/jaz/kak_i_gde_lovit_jazja_na_spinning/39-1-0-139

Язь

Рыба язь является одной из наиболее крупных рыб из семейства карповых. Порода имеет много общего с плотвой по внешним показателям, но отличается большими размерами. Давайте подробнее ознакомимся с данным видом рыб.

Описание рыбы Язь

Взрослая особь может иметь длину 70 см и вес до 3 кг. Иногда встречаются гиганты, которые имеют и более крупные размеры. Их вес может составлять более 7 килограмм.

Туловище достаточно массивное, с плотной головой и небольшим ртом. Рыба язь имеет среднюю продолжительность жизни, которая составляет от восьми до десяти лет.

При проживании в тайге, где имеется малая численность людей и отличная кормовая база, язь может дожить до 20 лет.

Различают два вида рыбы Язь, среди которых:

  • Язь обыкновенный. Внешний вид рыбы отличается зависимо от зоны обитания и возраста. Весной чешуя имеет металлический блеск серого цвета, а голова приобретает золотистый оттенок. Зимой особь имеет плавники красного оттенка. Спинка обладает синеватым отливом, бока белесые, а брюшко светло-серое. Глаза имеют желтый цвет, в редких случаях они обладают зеленоватым отблеском. Взрослые особи имеют более яркий окрас, нежели у подъязков.
  • Язь золотой (орфа). Данная разновидность обладает золотисто-оранжевой расцветкой с глазами желтого цвета. По причине необыкновенно красивого окраса данная разновидность часто используется в качестве декоративной. Совсем недавно начали разводить орфу в промышленных целях.

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Наиболее часто представители данного вида ведут стайный образ жизни до достижения определенного возраста. В стаях имеется определенная иерархия по возрастному признаку.

Так как образование стай происходит в основном по причине обеспечения безопасности, взрослые особи, которые имеют достаточно крупные размеры, стараются держаться поодиночке.

Большие скопления рыбы образуются только при наличии необходимости, такой как зимовка или нерест.

Места обитания рыбы Язь

Язь водится практически на всей территории Европы, но самая большая его популяция находится в Сибири. Данный вид не приобрел большого распространения только в Южной Европе, и то изредка в прудах и реках можно встретить достаточно большие экземпляры.

На территории России рыба Язь водится в большом количестве, и встретить данный вид имеется возможность практически в каждом регионе. Исключением является только Крайний Север, ведь в холодных водоемах Язь предпочитает не селиться. Но, несмотря на эту особенность, на территории Финляндии данная разновидность обнаружена и выше Полярного круга.

Самая большая численность Язя расположена в реках Волжского бассейна. На Юге России распространена порода в гораздо меньшем количестве. Данный вид можно редко встретить в низовьях рек, но это является скорее исключением из правил. За Уралом рыба Язь встречается повсеместно.

Обнаружить данную породу имеется возможность, как в реках, так и в озерах с проточной водой. Самая большая численность Язя находится в озерах Пермской и Оренбургской губернии. На Кавказе Язь не встречается, так как данная рыба не любит селиться в горных холодных реках с быстрым течением.

Предпочтительнее для представленной породы реки, которые отличаются тихим течением и довольно большой глубиной. Часто данная разновидность населяет речные пруды.

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Наибольшее изобилие Язя или, если быть точнее, подъязков встречается в Москве-реке, где данная порода преобладающая. Но чаще всего там можно встретить только крупных особей, так как второй часто встречающейся породой рыб является щука, которая активно поедает мальков и подъязков. В средней России имеется довольно большое количество рек, где данная порода совершенно не является редкостью.

Рацион питания вида

Рыба Язь отличается неприхотливостью в еде. Питаться он может мелкими моллюсками, насекомыми, червями, водорослями.

 Данная порода имеет достаточно разнообразный рацион питания, который часто зависит от условий определенного водоема, времени года и возраста.

Основу питания, например, мальков, составляет преимущественно растительность. Особи большого размера могут вести охоту на мелких пресноводных членистоногих.

В сибирских реках и озерах Язь питается наиболее часто животными организмами, среди которых рачки, личинки, жуки и пресноводные моллюски. 
В Центральной части России наиболее часто питается рыба растительной пищей, а именно нитевидными водорослями, молодыми побегами камыша.

Частым явлением считается, когда более крупные экземпляры становятся настоящими хищниками, поедая мальков других разновидностей рыб. Несмотря на изобилие рациона, растительная пища всегда входит в его состав. Благодаря всеядности рыба Язь встречается в разных участках водоема. Рыба может находиться в разных водных слоях, так как везде сможет найти подходящую кормовую базу. 

Особенности нереста

Нерест происходит в конце весны, после того, как сошел лед, и средняя температура воды достигает 10 градусов. Половозрелость у язя наступает в возрасте 5 лет.

Нерестится он преимущественно на отмелях и в реках с небольшой глубиной. Для этих целей данный вид группируется в большие стаи.

Часто бывают случаи, когда в этот период стаи мигрируют вверх по течению на большие расстояния, которые могут составлять даже 50 километров.

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Период нереста характеризуется соблюдением иерархии, так как самыми первыми на нерест идут более взрослые особи крупного размера, а экземпляры меньших размеров находятся в ожидании своей очереди.

При наличии благоприятных погодных условий нерест длиться на протяжении двух дней, а в случаях, когда погода переменчива, данный процесс может затянуться до нескольких недель. Метание икры осуществляется в вечернее или утреннее время, обязательно на течении.

Одна самка рыбы данной породы, имеющая вес полтора килограмма, имеет возможность выметать около 70 тысяч икринок. Икра достаточно мелкая, по размерам похожа на зерно проса. Когда вода теплая, нерест рыбы может продолжаться на протяжении всей ночи.

После этого в утреннее время имеется возможность наблюдать, как самка выбрасывается из толщи воды. По окончанию нереста стаи разбиваются, и особи поодиночке возвращаются в свои естественные места обитания.

Естественные враги рыбы Язь

Язь не относится к кормовой базе большинства обитателей прудов и рек, но среди естественных врагов встречаются рыбы, имеющие более крупные размеры, например таймень, щука.

Так же охоту на язя периодически ведут такие хищники, как норки, выдры и бобры. Не упустят шанс поймать Язя и птицы, любящие полакомиться рыбой, такие как зимородки, оляпки. Крупные особи довольно редко становятся добычей. Малькам же гораздо сложнее, так как их поедают многие хищные рыбы и птицы. Особенно любят порыбачить на них крачки.

Популяция и статус вида

Несмотря на достаточно широкое распространение, рыба Язь находится под охраной государства, так как во многих областях она имеет малые популяции. В 2001 г. Язь был занесён в Красную книгу Москвы с КР 2.

Их места обитания обладают прибрежными защитными полосами, которые выделенные в ЗУ, с режимом, который запрещает любые мероприятия, кроме природовосстановительных.

Рыбалка в данных местностях осуществляется только при наличии лицензии на вылов или запрещена в принципе.

Для восстановления популяции, начиная с 2005 года, Правительством Москвы было строго запрещено применение моторных плавательных средств в акваториях Б. Строгинского и Чистого зал, так как это значительно разрушает подходящую среду обитания данного вида.

Наиболее подходящие для нереста местности были закрыты специальными боновыми заграждениями. За осуществления рыболовного промысла в этих местах предусмотрена административная и уголовная ответственность. Правила любительской рыбалки на территории России указывают минимальный размер Язя, который разрешено вылавливать.

Если улов имеет менее 28 сантиметров, то его необходимо отпускать.

В 2010 году рыболовами и защитниками природы были обнаружены несколько новых местностей, в которых можно достаточно редко встретить язя. Это говорит про возможное перемещение популяции в более пригодные места для обитания. В Москве-реке также его численность значительно уменьшилась.

Для сохранения вида природной охраной предпринимаются такие меры:

  • На учёт поставлены все известные места нерестилищ и зимовки данного вида. 
  • Регулярно производится мониторинг численности.
  • Разрабатываются специальные мероприятия, которые направлены на поддержание нерестовых биотопов и зимовальных ям в состоянии, которое является пригодном для обитания вида состоянии. Если есть необходимость, осуществляются реставрационные работы.

Промысловая ценность

Промышленный вылов рыбы Язь осуществляется в ограниченном количестве, а любительский разрешен только при наличии соответствующей лицензии.

Данный вид является лакомым кусочком для любителей рыбалки по таким причинам:

  • Процесс рыбалки очень интересный и увлекательный. Язь отличается мощностью, силой, умом и осторожностью. Выловить такой трофей достаточно непросто. Для фанатов рыбной охоты настоящая честь перехитрить такого противника. Ловля Язя представляет собой настоящее искусство, для которого необходима не только сноровка, но и предварительная подготовка, специальные снасти и тд.
  • Мясо язя имеет высокую пищевую ценность и отменные вкусовые качества. Так как данный вид пищи способен хорошо насытить организм (калорийность 100 грамм составляет 117 кКал), людям, которые страдают лишним весом, употреблять его следует в небольшом количестве. Продукт содержит в своем составе большое количество белка, калия и фосфора. Это гласит про полезность данного продукта. Рыба отлично и быстро усваивается. Так как в отварном виде калорийность уменьшается вдвое, мясо можно включать в рацион диетического питания.

Из Язя можно приготовить огромное множество кулинарных шедевров, которые будут не только обладать потрясающими вкусовыми особенностями, но и нести пользу человеческому организму.

Видео про рыбу Язь

Источник: https://madhunter.ru/ryba-yaz/

Источник: https://madhunter.ru/ryba-yaz/

Язь: описание, ловля, образ жизни

Язь – рыба из семейства карповых. Язь – хищная рыба, распространен в Европе и Азии, встречается как в северных, так и в южных широтах. На территории России обитает практически повсеместно, исключая Дальний Восток и районы Крайнего Севера.

  • Содержание
  • Описание
  • Образ жизни
  • Размножение и рост
  • Питание
  • Как ловить
Читайте также:  Карповые катушки – особенности выбора наиболее подходящей модели

Описание Язя

Взрослые язи могу весить до трех килограмм и достигать длины до 50 сантиметров, отдельные экземпляры могут набирать в весе до 8 килограмм и иметь длину до 90 сантиметров. Впрочем, такие крупные язи встречаются крайне редко. Молодые особи называют подъязки.

Голова короткая, рот небольшой, косой. Чешуя имеет металлический блеск, жаберные крышки на солнце имеют золотистый оттенок. Нижние плавники красные, хвостовой и спинной – темные. Тело – толстое. В разных водоемах язи могут несколько отличаться, но эти различия будут не такими сильными, как это бывает в случае с окунем или щукой.

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Образ жизни язя

Не смотря на то, что язь пресноводная рыба, он встречается и в солоноватой воде, прежде всего в морских заливах. Однако он предпочитает крупные или небольшие, но проточные озера, крупные пруды и реки.

Язь не любит реки с быстрым течением и холодной водой, поэтому в горных реках его не найти. Предпочитает глинистое дно, берега, с нависшей над водой растительностью. Если на реке есть перекаты, то ниже их наверняка есть ямы, в которых будет язь.

Также его стоит поискать вблизи мостов.

Активный образ жизни ведет круглый год, лишь в самые сильные морозы он практически не ловится. Питается червями, личинками насекомых, моллюсками, растительной пищей и мелкой рыбой. Держится обычно стаями, довольно устойчив к перепадам температур и грязной воде. Питается ночью, рано утром и вечером, в это время суток язи могут выходить на мелководье. Подъязки могут хорошо ловиться и днем.

Также его стоит искать в устьях рек и ручьев – он любит такие места. Рекомендуем обратить внимание на места, где есть перепады глубин (особенно если мелководье – песчаная коса), где есть ярко выраженная граница быстрого и медленного течения. Такие места любят крупные экземпляры этой рыбы.

Размножение и рост язя

Нереститься начинает в возрасте от 3 до 5 лет. Нерест начинается тогда, когда температура воды достигает 8 градусов по Цельсию. Нерестится на глубинах до 1 метра, ищет галечное дно или просто дно с неровностями (речной язь). Озерный язь нерестится в камышах. Плодовитость может достигать 110 тысяч икринок. Во многих регионах нерест язя совпадает с половодьем.

Рост язя нельзя назвать линейным, то есть, он зависит от условий жизни. Впрочем, это можно сказать про многие виды рыб, которые обитают в России.

Если брать средние значения, то на третье году жизни он может достигнуть массы 270 грамм, на пятом – 500-550 грамм.

Скорость роста язя выше, чем у некоторых других представителей карповых (например, голавля), однако значительно ниже чем у многих других рыб (щуки, форели и т.д.).

Питание язя

Речной язь питается организмами, которые обитают на дне, любит насекомых, которые падают на водную поверхность (поэтому он и любит места, с нависшими над водой кустарниками и деревьями – рыболовы должны это знать). Вообще язь одна из немногих рыб, которую можно назвать всеядной. В его рационе можно встретить растительную пищу, пиявок, червей, рачков, мелкую рыбу (любит пескарей, уклейку).

Из-за всеядности этой рыбы, ее можно ловить практически на все снасти, от спиннинга и поплавочной удочки, до нахлыста и донной удочки. Особенно активно он питается сразу после нереста – это лучший период ля его ловли.

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Как ловить язя?

Подробно о ловле язя на различные снасти и различные времена года вы можете прочитать в других статьях этого раздела, ссылка на них будет в самом низу этого материала.

Ловить язя начинают сразу после нереста, обычно это момент, когда вода начинает спадать. В это время лучше искать его в небольших речках, которые впадают в крупные озера.

Здесь его нужно ловить на червя или мотыля, ловят донкой или в проводку. Идеальный период ловли – когда вода еще мутная.

Дело в том, что язь – осторожная рыба, а в мутной воде он чувствует себя увереннее и теряет осторожность.

Довольно эффективно использовать прикормку, которая может быть простой, но обязательно с ароматом. Эта рыба любит запах березовых веток, ванили, подсолнечного масла. Такую прикормку можно легко сделать самостоятельно из обычного хлеба, добавив в него песок или глину.

Поклевка у язя достаточно уверенная, но очень быстрая, поэтому требуется хорошая реакция, подсечка должна быть своевременной. Вываживать эту рыбу достаточно трудно – он сопротивляется до последнего, нередко сходит. Поэтому если поблизости есть коряги, подводные камни, стоит быть осторожным, иначе вы рискуете оборвать леску.

Один из самых эффективных способов ловли язя летом – нахлыст. В это время года он часто держится у поверхности воды, а вот уже осенью он уходит на более глубокие места. Зимой его можно ловить на блесну, мормышку с червем, опарышем или мормышем. Можно также использовать горох или различные смеси из муки. Зимой также имеет смысл использовать прикормку.

Целенаправленная ловля язя на спиннинг менее популярна, однако он может попадаться во время рыбалки на другую хищную рыбу. Он любит небольшие блесны, иногда может попадаться даже на воблеры. Не забывайте, что у этой рыбы очень небольшой рот, поэтому использовать нужно колеблющиеся или вращающиеся блесна самых небольших размеров. Тройники при этом часто заменяют одинарными крючками.

Видео:

Источник: https://russiaregions.ru/ryby-rossii/yaz/yaz-opisanie-lovlya-obraz-zhizni

Повадки Язя, среда обитания, корм и насадки для ловли

Рыболовы – любители с удовольствием охотятся на язя. Эта рыба тоже считается престижной добычей. Во-первых, потому что ловля язя не так уж легка, что вызывает чувство азарта. Во-вторых, язи бывают довольно крупные: 50 см и даже 70 см. Вес таких особей достигает 3 кг, реже 8 кг.

Язь: описание, где ловить язя, какие снасти использовать, каков его образ жизни по сезонам

Поймать большую особь, конечно, желательно, но трудно, а вот мелочь язя почти всегда доступна. Рыбёхи весом 500 г. или 400 г. попадаются часто в наших водоемах.

Про язя сложилось мнение, что это осторожная и разумная рыба. Он не станет хватать приманку сходу, а рассмотрит, и, если снасть грубая, рыба откажется пробовать то, что ей предлагает рыбак.

Внешне язь даже красив. Он одновременно похож и на плотву, и на голавля. Чешуя у язя крупнее, чем у плотвы, да и тело тоже. Голавль длиннее, чем язь и бледнее раскрашен.

Язь может похвастать темного цвета спиной, светлыми боками, серебром на брюхе. Большинство плавников у рыбы окрашены в яркий, алый цвет.

Во время нереста, который происходит у язя весной, рыба становится еще ярче: тело имеет цвет золота с металлическим оттенком.

Язь обитает почти везде, он любит глубину и небольшое течение. Иногда поселяется в прудах с проточной водой.

К уровню чистоты воды относится с терпением, к изменению температуры тоже.

У язя есть свои предпочтения в выборе мест обитания. Он находит ямы, перекаты, сваи мостов и плотин, может гулять возле купален и под упавшими в воду ветками кустов и деревьев.

Половозрелым язь становится при длине 27 см, обычно он достигает такого размера в 6 лет. После схода льда язь нерестится и потом кормится, собравшись в небольшие группы.

В корм язю идет все: планктон, растительная пища, рыбья молодь. Несмотря на то, что предпочтения в пище у язя не меняются, все же в определенный сезон он обращает свое внимание на что-то для него вкусное.

С приходом весны рыбе хочется червя, язь его добывает у размытых берегов.

Летом, когда выводится из куколок и личинок много насекомых, которые потом часто падают в воду, язь питается ими. Это могут быть стрекозы, кузнечики. С насекомыми, так сказать на второе, он употребляет молодой камыш и другую растительность.

Осенью приходит пора подкрепиться опарышем, мотылем, короедом, ручейником, мальками. Иногда пробует рыба и небольшие блёсна. Существует много разновидностей рыбалки на язя: удочка с поплавком, донные удочки, карусель, в проводку. В качестве насадки лучше использовать то, что рыба предпочитает в определенный сезон.

С берега лучше ловить язя удочкой с поплавком. Леска используется 0,35 мм, поводок делается из лески в 0,25 мм, а крючки подбираются №5 — №7.

Голодная рыба берет насадку быстро. Когда поплавок погружается, ежу понятно, что нужно подсекать.

Если язь уже сыт, то он губами трогает насадку. На поверхности это можно заметить с помощью покачивающегося поплавка. Долго с насадкой рыба не проводит времени, она или отказывается от нее, или берет, а потом уходит на глубину. Поплавок, естественно, уходит тоже, вот тогда уже надо подсекать.

Вываживать язя трудно. Он активно сопротивляется, начинает кувыркаться, а снасть в это время запутывается.

Вытаскивать язя следует осторожно, он может сорваться в любой момент, потому что его губы слабые. Следовательно и подсекать нужно аккуратно. Когда рыба устанет сопротивляться, в ход следует пускать подсачек.

Большого и приятного улова вам!

Если Вы дочитали до этого места, то информация для Вас была полезна, поэтому пожалуйста подпишитесь на наш канал на Яндекс.Дзен, и там же поставьте лайк (палец вверх) нам за труды. Спасибо!

Источник: https://kljuet.ru/povadki-yazya

Рыба язь: описание, среда обитание, ловля, правила разведения

Язь – это самая распространённая рыба семейства карповых. На территории России она пользуется высокой популярностью, больше чем сазан. Язь всеядный полухищник, который ведет стайный образ жизни до достижения некоторого возраста. Причем стаи он организовывает по возрастной категории.

Язя можно узнать по его внешнему виду: длина взрослой особи достигает 35-57 см, а вес одной рыбы составляет 2-2,7 кг. В редких случаях один язь может вытягиваться до 90 см в длину и весить целых 6 кг. Голова короткая, тело толстое, рот косой, маленьких размеров. Важно понимать, что в зависимости от места обитания, времени года и возраста параметры могут немного меняться.

Весной, когда начинается нерест, тело язя имеет металлический блеск, щеки и голова кажутся золотыми.

При повороте к солнечному свету, окрас переливается и приобретает то золотистый, то серебряный, то темный цвет. Окрас спины темно-синий, бока белые, а брюхо с серебристым отливом.

Плавники, находящиеся на хвосте и спине, и нижние и боковые плавники имеют красный цвет. Глаза желто-зеленые с темным пятном сверху.

У мальков тон светлее и серебристее, плавники бледнее в сравнении с взрослой рыбой.

В период брака на голове и теле самцов появляются маленькие крупинки белого цвета, которые после нереста исчезают. Чем больше этих крупинок, тем продуктивнее самец, а сами они этими признаками отличаются от самок.

Язи всегда охотятся группами, группируясь по возрасту, чем больший возраст речного обитателя, тем меньше их численность. Крупные рыбы любят жить по одиночке, группируются лишь в зимние месяцы, а также во время нереста. Язи хорошо переносят соленость воды до 10 грамм на литр, поэтому могут находиться в реках и не сильносоленых морях.

На территории России, как любители, так и спортивные рыбаки предпочитают вылавливать рыбу больших размеров, что касается язя, то длина хорошей рыбы не превышает 29 см, если на крючок попалась рыба меньших размеров, то ее сразу же отпускают в реку.

Язи могут прожить целых 10, а то и 15 лет. Если он живет в недоступном для людей месте, где имеется возможность питаться хорошим кормом, то рыба доживает до 20 лет.

Язь распространён во всей Европе, исключением является южная и юго-восточная Европа. Также эту рыбу можно встретить в Сибири и Якутии. Населяет она реки Черноморского бассейна, начиная Дунаем и заканчивая Кубани (в Крыму ее нет), на Севере Каспии в реках Волга, Эмба и Урал. Также язь был завезен в Северную Америку, где прекрасно освоился в США и Коннектикуте.

Язь является пресноводной рыбой, но может также обитать и в подсоленной воде морского залива. Живет такая рыба в:

  • реках;
  • проточных озерах;
  • речных прудах.

Невозможно найти язя в холодных, быстрых и горных реках. Предпочитает глубокие реки с медленным течением, заиленным и глинистым дном. Обитает возле мостов, водоворота, ям ниже перекатов, а также у берега, где растут высокие кусты. По словам Сабанеева (специалист по рыбам) язь – это довольно выносливая рыба, легко переносящая перепады температур. В зимнюю спячку эти рыбы не впадают.

Чем язь питается в природе?

Язь такая рыба, которая питается всем подряд, это может быть как растительная, так и нерастительная пища. Им по душе даже мелкая рыба, раки и лягушки.

Полухищные рыбы, такие как язь, могут питаться всего раз в сутки по сравнению с хищными, которые могут голодать довольно длительное время.

Но если сравнить полухищников с рыбами, поедающими лишь растительность, нужно питаться дважды в сутки, язям хватает перекусить один раз.

Наибольшее значение для речных обитателей – это корм, он зависит от осадков, таяния льдинок по завершению зимы, открытием шлюзов. Когда течение усиливается, к рыбам приплывает много растительной пищи, которой хватает на всех морских и речных обитателей.

В этот период язи держаться на водотоке, поскольку основная пища содержится именно в этом месте. Озерные язи не зависят от паводков, но для жизнедеятельности важен дождь, он не только наполняет озеро чистой водой, но и пищей. Все язи в независимости от места обитания кормятся на соседних отмелях, но делает это в дневное время, иногда могут выйти на охоту ночью.

Читайте также:  Рыбалка в камышах: видовой состав рыбы, тактика ловли и оснащение удочек

Питание мальков

Основной пищей для мальков являются мелкие раки, крабы, омары и личинки насекомых. Когда их длина достигает 20 см, малыши начинают пожирать мелкую рыбу, головастиков, а также пиявок. Помимо этого, в их рацион начинают входить мелкие водоросли и прочая водная растительность.

Нерест язей

Половая зрелость мужских особей наступает в 2 года, когда их размер достигает 25 см, при весе 250 грамм. На Севере половая зрелость наступает на 1-2 года позже. Нерест у язей происходит быстрее, чем у всех, как только сходит лед и вода нагревается до 7 градусов.

В это время обитатели разбиваются на некие группы, в каждой из которых находятся рыбы одного возраста. Далее они выплывают на поверхность воды и высматривают подходящее место для спаривания. Если язи обитали в крупных реках, то во время нереста они переплывают в мелкие притоки и подплывают к камням, глубина притока не превышает 50 см, прошлогодняя растительность будет им служить субстратом.

В период нереста самцы выскакивают на поверхность, там же плавают. Он у язей скоротечный и длиться до трех дней, а осуществляется в 1 прием: вначале идут старики, а самыми последними идет молодняк. По окончанию икромета речные обитатели возвращаются на прежние места.

За один нерест одна самка может отложить от 40 до 150 тысяч икринок.

Через неделю появляются личинки, которые в течение 3 дней висят без движений, приклеившись к камням или растительности при помощи клейкого вещества, которые вырабатываются цементными железами. После чего, они отклеиваются, плавают и питаются самостоятельно, учась выживать самостоятельно. 3-5 дней они обитают в том же месте, а потом переплывают в безопасные береговые зоны.

Язи, обитающие в озере во время нереста, перемещаются в ближние устья рек или на мелководье, где находятся заросли камышей. По окончанию нереста они уходят на глубину, а спустя 3 дня всплывают и активно питаются, нагоняя упущенные калории.

Рыбалка на язя

Спортивные и любительские рыбаки проявляют повышенный интерес при ловле язя, потому как эта рыба крупных размеров с множеством полезных веществ. Ловить данный вид рыбы можно круглый год. Мясо этой рыбы очень вкусное и полезное, в нем же присутствуют все витамины и микроэлементы, а также белок необходимые для правильного развития всего организма.

Способы рыбалки

Язь ловится на различные удочки, на что ловить язя и чем, человек решает сам. Еще это зависит от сезона, когда происходит рыбалка.

Для ловли язей подходят все удочки, ниже перечисленные наиболее эффективные:

  • маховая поплавчанка;
  • проводная удочка;
  • болонская снасть;
  • матчевая удочка;
  • донка;
  • фидер;
  • живцовая удочка;
  • нахлыстовая снасть;
  • бомбарда;
  • спиннинг;

В зимнее время для ловли всеядного полухищника нужны специальные снасти:

  • кивок;
  • удочка с поплавком, которая должна все время находиться исключительно под водой, чтобы поплавок не примерз ко льду.

О том, когда открывается сезон для ловли такой рыбы как язь, сказать нельзя, потому, как его можно ловить в любой сезон. Он может не клевать лишь при сильных морозах, но при минимальном потеплении он сразу же начинает радовать рыбака активной поклевкой.

Наивысшая кормовая активность проявляется спустя 5 дней после окончания нереста и когда наступают осенние похолодания. Но в осеннее время жор несколько слабее, чем по окончанию нереста, но длиться целых 3 недели.

Насадки и приманки

Рот у данной разновидности рыбы маленький, поэтому и приманки должны быть маленькими от 0 номера до 2, а длина блесны не превышает 4 см. Что касается крючков, то их размер должен быть максимум 5.

Язь является пугливой и острожной рыбой, потому рыбачить нужно молча, и желательно замаскироваться. Для снасти подойдет прозрачная леска, диаметр которой должен составлять 0,22 мм, а поводки 0,18 мм.

Если рыбалка происходит при помощи поплавка, приманки используют следующие:

  • кузнечик;
  • ручейник;
  • навозный червь;
  • опарыш;
  • стрекоза;
  • медведка;
  • майский жук;
  • короед;
  • поденка;
  • побеги камыша;
  • мальки;
  • воблеры;
  • мормышка с куском рыбы;
  • горох;
  • тесто;
  • манка;
  • личинки насекомых;
  • черви;
  • мотыль.

Насадки на растительной основе тоже можно использовать для ловли язя: подсушенный консервированный горошек, кукуруза, манка, хлеб и т.д.

Для ловли язей можно использовать простую приманку, но обязательно с запахом:

  • ванили;
  • подсолнечного масла;
  • березовых веток.

Такую наживку можно изготовить в домашних условиях из хлеба с добавлением глины. Поклевка уверенная и в тоже время быстрая, поэтому рыбак всегда должен быть на подсечке. Ловля с помощью спиннинга обладает не маленькой эффективностью.

С растительности лучше всего зарекомендовали водоросли – шелковник, в особенности при ужении на проводку. Начиная с мая месяца, эта приманка играет лучше всех свою ловлю, причем не лишь на язя, но и на:

  • красноперку;
  • плотву;
  • ерша;
  • карася.

Для приманки подходят отростки не длиннее 10 см, прядь водорослей плетут вокруг крючка и привязывают, оставляя немного пряди, чтобы тот свисал.

Такие водоросли можно встретить на камнях на глубине 30 см, также на корягах и бетонных конструкциях (мосты, причалы, стапели).

Для донных снастей используют живца из мелкой рыбы: елец, уклейка, пескарь и маленькие жабы. Язь – рыба привередливая, она перебирает пищей, лишь от короедов (личинок) и стрекоз он никогда не отказывается.

В ниже представленном видео рыбак ловит язя на самодельную блесну и рассказывает, как можно ловить рыбу, на что и в каких местах:

Язь кажется ленивым и малоповоротливым, но на свободе он оказывает сопротивление сильнее, чем многие другие рыбы. Как только язь попадается на крючок, он начинает всячески выкручиваться, извиваться, выпрыгивает из воды. Зачастую у него, получается избавиться от неволи, перерезав леску своим острым плавником.

Как разводят и выращивают язя?

Язь является самой популярной рыбой для разведения в пруду, золотистый язь прекрасно держится на воде, охотясь на насекомых. В большом пруду рыба может достичь 50 см в длину, мальки питаются как растительным, так и живым кормом.

Если в пруду достаточно растений, то разводить язей легко и эффективно. На третьем году жизни прудовый язь может весить 500 грамм. Разведение не требует специальных оснащений, и питается он тем, от чего отказывается карп.

Ценность рыбы

У язя превосходные вкусовые качества мяса, поэтому он пользуется высокой популярностью в кулинарии. Имеется лишь один минус – это чрезмерная костлявость, от которой можно избавиться при помощи нескольких способов:

  1. Замариновать рыбу на длительное время в уксусном растворе в течение суток.
  2. Мясо пропускается через мясорубку, и лепятся котлеты или тефтели.
  3. Изготовление консервов на растительном масле, в этом случае рыба длительное время тушится до полного размягчения костей.

Мясо язя имеет окрас от белого до желтоватого цвета. Из язя готовят самые разнообразные блюда, его можно:

  • тушить;
  • варить;
  • жарить;
  • запекать;
  • засаливать;
  • мариновать;
  • засушивать;
  • вялить;
  • консервировать;
  • делать начинку для пирогов.

Язя нельзя долго хранить в необработанном виде, поскольку мясо быстро портиться, и ухудшаются его вкусовые качества. После ловли желательно сразу почистить и выпотрошить рыбу. Сырое мясо может храниться в холодильнике не дольше суток.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта указана в таблице.

Пищевая ценность Грамм
калорийность 117
белки 19,0
жиры 4,5
вода 75,4
зола 4,1

В мясе рыбы содержится множество витаминов, микро и макроэлементов, белка, жирных кислот необходимых для человека. В белке язя находятся следующие аминокислоты:

  • таурин;
  • лизин;
  • триптофан;
  • метионин.

У язя низкая калорийность, поэтому мясо ценят даже диетологи и включают в меню многих диет. Помимо этого существуют дополнительные полезные свойства:

  • Наличие высокого количества фтора и кальция, которые укрепляют кости, волосы, зубы, а также предупреждает проблемы опорно-двигательного аппарата.
  • Экстрактивные вещества обладают желчегонным свойством, поэтому они стимулируют пищеварительный тракт, улучшают аппетит и предотвращают проблемы желудочно-кишечного тракта.
  • Множество витаминов укрепляет органы человека и иммунную систему.
  • Поскольку в мясе содержится в достатке витамин В, регулярное употребление снизит нервное напряжение, агрессивность и перевозбуждение.
  • Нутриенты нормализуют кровообращение, снижают уровень холестерина, повышают тонус сосудов и является профилактикой болезни Паркинсона.

Опасные свойства рыбы

Опасности две — множество мелких костей, которыми человек может подавиться и паразиты, которые нередко живут в язе, поэтому важно перед приготовлением пищи термически обработать рыбу.

Язь является выносливой рыбой и может продолжительное время обитать в загрязненных промышленными производствами водоемах, где присутствуют тяжелые металлы, пестициды, гербициды и различные отходы. В связи с этим, перед ловлей следует убедиться, что рыба безопасная.

С кем можно спутать язя?

Язя можно спутать и с другими разновидностями рыб, поскольку внешне он схожий с:

  • голавлем, от которого отличается лишь светлой спиной, узкой головой, толстым телом и мелкой чешуей;
  • плотвой, от которой отличается желтизной глаз и мелкой чешуей, а спинка у плотвы светлее, чем у язя.

Язь – рыба выносливая к перепадам температуры, ловить ее можно круглый год. Мясо обладает целым рядом полезных для организма свойств. Ловить язя можно на большое количество наживок, практически на любую удочку, поэтому многие рыбаки предпочитают рыбалку, охотясь именно за язями. А вкусовые качества мяса просто превосходные, его подают во многих кафе и ресторанах.

Источник: https://ferma.expert/ryba/rybovodstvo/vidy-rybovodstvo/yaz/

Особенности и повадки язя

Язь (молодых называют подъязиками) имеет серебристую или золотистую чешую и красноватого цвета плавники. Ближайшими родственниками его являются голавль и елец; в образе жизни этих рыб весьма много общего.

Обычно язи не превышают размера 50 см и веса 2,5 кг, но попадаются и более крупные экземпляры.

Язь — пресноводная рыба, населяет почти все реки и проточные озёра. Нерестует в апреле-мае, чаще всего на разливах. Как рыба осторожная и сильная, язь является объектом весьма интересного спортивного лова, но, не зная повадок язя, иногда очень трудно поймать его на обычную приманку.

Сразу же после нереста язи идут в глубокие илистые места, где разыскивают себе пищу: рачков, личинок, насекомых, моллюсков и пр. В это время язь берет на донных обитателей, на земляных червей и даже на блесну или мелкую рыбку.

С появлением воздушных насекомых язи в основном питаются ими.

В это время подъязики целыми стаями пасутся на отмелях около зарослей осоки, хвоща и других растений, около устьев ручьев, канав и вообще у береговых низин, крупные же язи чаще всего гуляют в одиночку и обязательно среди растений у самых берегов. В тихую погоду крупные и мелкие язи гуляют чуть ли не поверху, преследуя насекомых, тучами вьющихся над водоемом.

Многие ловлю язя предпочитают ловле многих других рыб. Ловят его днем и обычно не безуспешно. Язя можно ловить на самые обычные приманки, но при условии, чтобы рыба не видела рыболова и не подозревала о его присутствии, чтобы снасть была малозаметной и приманка живой.

Ловить язя следующим способом: к длинному (6-7 м) удилищу привязывают 5-6 м жилки диаметром 0,2 мм, к леске привязывают поводок-невидимку длиной до 70 см, к поводку — крючок № 5-6, обязательно с лопаткой.

Грузило и поплавок не применяют, так как они демаскируют приманку. До появления водяных растений и насекомых ловят исключительно на червя.

При этом сначала небольшой кусочек червя продевают по крючку на леску, затем насаживают живого червя среднего размера, вводя жало крючка под кожу червя около анального кольца, так чтобы голова и хвост червя извивались.

Кусочком червя, продетого на леску, закрывают узелок и свободную часть крючка, забрасывают приманку на дно не дальше 1,5-2 м от берега, кладут удилище на вилку и тихо ждут. Такую приманку возьмет не только язь, но и всякая другая рыба.

С появлением водных растений и насекомых, когда рыба находится в верхних толщах воды, на эту же удочку и червя ловят по-другому: привязывают к поводку, отступив от крючка 15-20 см, кусочек хвоща или камыша, которые легко держатся на воде и не отпугивают рыбу.

Приманку закидывают за зону водяных растений, и если есть течение, то ее прибьет к растениям, если же течения нет, то подтягивают к растениям приманку и, оттолкнув удочку, терпеливо жду. Ни окунь, гоняющийся за мальком, ни голавль, ни лещ, ни щучка не пройдут мимо такой живой, дразнящей приманки.

Даже жерех не раз оказывался на крючке.

Ловля язя на насекомых также не представляет особого труда. Насекомое следует насаживать на крючок так, чтобы оно подольше оставалось живым. Затем нужно выбрать поднимающееся над водой водяное растение и положить на его ответвление леску так, чтобы приманка касалась воды. Потом притаиться и ждать.

При таком способе ловли язь берет приманку почти всегда взаглот, так как легкая леска, имеющая достаточную слабину, не мешает рыбе в движении, а маленький, с хорошо отточенным жалом крючок легко вонзается в ее тело.

Трудновато бывает на такую нежную снасть вытащить крупную рыбу, но в том-то и заключается основной спортивный интерес. Умение, спокойствие и выдержка выручают рыболова и здесь. Глядя на мою снасть, многие рыболовы не раз сомневались в том, что на нее можно взять трехкилограммового язя. Однако потом убеждались в этом воочию.

Источник: https://ozera.info/fishing/fish/osobennosti-i-povadki-yazya

Ссылка на основную публикацию